Côtes du Jura Tradition
Assemblage 80% chardonnay et 20% savagnin élevé sous voile.
OPERATION "OCTOBRE ROUGE"
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Assemblage 80% chardonnay et 20% savagnin élevé sous voile.
L'attaque en bouche et les premières impressions sont dominées par la vivacité du chardonnay. Viennent ensuite le gras et les arômes de noix et d'épices apportés par le savagnin.
A déguster de l'apéritif au fromage sur les viandes blanches, poissons et fromages à pâte cuite.
Service : A servir de préférence entre 11°C et 14°C